Październik 2018
P W Ś C P S N
« Sty    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Strony
Najnowsze komentarze
    Popularne
    • Rodzaje mosiądzuRodzaje mosiądzu
      Mosiądz to stop w ramach, którego wyróżniamy wiele odmian. Jednakże mimo tej sytuacji, dostarczany jest on zawsze w postaci sztab. W następnej kolejności sztaby te wykorzystuje się do odlewania drutów, …
    • Zdobywaj wiedzęZdobywaj wiedzę
      Żyjemy w takich czasach, w których to człowiek sam musi sobie poradzić jeżeli chodzi o codzienne kwestie życiowe. Jednakże, bardzo często dochodzi do tego, że człowiek nie posiada odpowiedniej wiedzy …
    • Nauka w domuNauka w domu
      Niektórzy rodzice, decydują się na pozostawienie swoich dzieci w domu. Nie chcą posyłać ich do szkół ze względu na to, że uważają, że poziom oferowany przez placówki edukacyjne nie jest …

    Poradnik wdrażania HACCAP

    Wdrażanie HACCAP w lokalu gastronomicznym. Kiedy decydujemy się na otwarcie własnej restauracji, wówczas stoi przed nami bardzo wielkie wyzwanie. Nie tylko musimy zakupić odpowiednie sprzęty, zatrudnić personel czy udekorować salę. Również musimy zadbać o względy bezpieczeństwa.Lekturą, którą z pewnością należy wówczas przeczytać jest Poradnik wdrażania HACCAP. Jest to system monitorowania niebezpiecznych czynników w miejscu pracy, które tym groźniejsze są na stanowiskach kuchennych. Dzięki książce dowiemy się, w jaki sposób przeszkolić pracowników, aby nie swoimi działaniami nie stanowili zagrożenia dla siebie i osób postronnych. Zorientujemy się, jak zabezpieczyć salę, aby nasi goście nie byli na nic narażeni. W końcu prawidłowo będziemy mogli oznakowywać produkty, aby zawsze były świeże. Poradnik wdrażania HACCAP można nabyć w każdym sklepie z artykułami BHP, również online.System HACCAP, od wielu lat powszechny na zachodzie, również w Polsce zyskuje coraz większą popularność. Nic w tym dziwnego, w końcu odpowiednio wdrożony, pozwala nam na powiększenie bezpieczeństwa w naszej firmie.

    Leave a Reply